#夏方养生指南#
肝脏是人体重要的器官，在身体中有“化工厂”的称号，会将毒素进行分解，还可分泌胆汁，储存糖原，为维持体内各项生理活动运转作出了巨大贡献。
但是近年来，肝病患者人数却逐年增高。在年，世界卫生组织就提供了数据表明，目前全球有3.25亿人患有乙型和丙型病毒性肝炎。
而在我们国家，肝炎患者更是不在少数，目前我国慢性肝炎病毒感染人数已经高达7,万，其中乙肝患者在2,万至3,万左右。
由于居民饮食习惯的改变，以及对新生儿进行乙肝疫苗接种，危险因素暴露减少。但由于我国人口基数大，老龄化问题突出，肝癌发病率仍呈上升趋势。
因为肝脏的代偿功能非常强大，切除60%~70%的肝脏后，依然可以维持人体正常运转，所以说早期肝病可以没有任何症状，这也让人们错过了最佳的治疗时机。
医生提醒：不是所有的肝病人群都会转化为肝癌，只有10%的人群会有这个概率。但是患有肝病的人群一定要做好提前筛查，避免发现时为时已晚。
尤其是有肝病的这些患者，年龄在四十岁以上，一定要三个月到半年复查一次，复查的项目主要有肝功能的检查，这是最基础的。然后看看有没有肝纤维化、肝硬化，然后还要看看有没有病毒复制、做彩超检查。对于有诱发肝癌的可能患者，还要查一下甲胎蛋白。
01肝病逐年高发的原因
1、长期喝酒，酒精中主要成分是乙醇，90%乙醇是在肝脏内代谢的，经过代谢后变成乙醛可以和肝内的蛋白质结合，形成乙醛蛋白质结合物，对肝细胞有明显的毒性作用，因此喝酒会导致肝炎。
2、经常进行长时间剧烈的运动，例如跑马拉松或每天跑10公里，连续半个月等这样强度的锻炼，对肝脏也是会有影响的。在运动时候血液基本上都在四肢，而回流到肝脏的血液相对较少，肝脏处于缺血、缺氧状态，长时间下来也容易引起肝功能异常。
3、熬夜对肝脏影响很大，肝脏是个解毒的器官，大部分在后半夜进行排毒解毒工作，长时间熬夜容易导致毒素排泄减慢、毒素堆积，容易诱发肝炎。
4、滥用药物：正所谓是药三分毒，如果经常吃药，甚至是滥用药，对肝脏的损伤非常大，所以一定要谨遵医属吃药。
02肝脏的“保护伞”，不是枸杞，坚持吃，养肝排毒，让肝更干净
中医认为红枣可以补益脾胃，养血安神，和花生冰糖煎服，可作为急性肝炎，慢性肝炎，肝硬化等患者的食疗方法。而且红枣中的各种纤维可帮助肝细胞维持功能，起到保护肝脏的功效。
绿豆能够生津止渴，解毒利尿，清热解暑，还能保护肝脏和脾脏，增强食欲，抵抗细菌、病毒。绿豆中含有的活性物质也能够防止小三阳向肝癌的转化，提高机体免疫力，增强对病毒的抵抗力。
西红柿中富含维生素C、番茄红素，肝病患者吃西红柿具有滋阴的功效，可作为肝病患者的日常膳食。西红柿中的胡萝卜素对肝细胞的修复有很好的作用，还能缓解肝炎。