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3月15日,四川省第八届名牌产品评选揭晓,西南油气田公司成都天然气压缩机厂生产的川石牌天然气压缩机被四川省人民政府授予“四川省名牌产品”称号,同时,这个厂被授予“四川省名牌企业”称号。


最近,卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、药监局等有关方面共同研究制定“地沟油”检验方法论证方案,并组建包括权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组。据了解,“地沟油”检验有很高的技术难度,国内外尚未建立科学可行的检验方法。  “国内外尚未建立科学可行的‘地沟油’检测方法”一说,可谓真实不虚,谁曾料想从散发着腐臭、令人作呕的地沟里捞起来的“地沟油”还可以卖给餐馆炒菜。正如“三聚氰胺事件”之后,上有一段子,说国内有学者发明了从牛奶中快速检测三聚氰胺的方法,向国外科学期刊投稿,评审回复曰:“要它何用?”  “地沟油”的检验方法有“很高的技术难度”恐怕也不假,其一,现行食用油标准太低,连鼻子都能闻到酸臭味的“地沟油”居然能通过国标检测,“合格”的“地沟油”还要怎么检?其二,不同来源、加工方式炮制的“地沟油”成分千差万别,精加工的“地沟油”可能与正规的食用油不分伯仲,甚至李鬼比李逵还像,检验难度可想而知。  不过,还是那句老话,只要思想不滑坡,办法总比困难多,从地沟里钻出来的东西,身上永远都有一股“地沟味”,是不可能躲过高科技的火眼金睛的——数天前,从北京食品安全部门传来消息,他们已初步建立了“地沟油”检测的指标体系。  从“三聚氰胺”、“瘦肉精”到“染色馒头”、“地沟油”,几乎沿袭同一路径,标准缺席,方法缺失,等到火苗四蹿,火警频仍,有关部门才急急出击,匆匆扑火。按专家估计,“地沟油”在社会存在至少有二十年的时间,每一位中国人都可能吃过“地沟油”,最近更是大案频发,触目惊心,这时才唤醒多个部门,联袂攻关。莫说像欧美“证明某物质无害之后,才可以使用”的监管前移,即使事后救济,这后也落得太远。  更令公众忧惧的是,相关标准及检验方法的缺失,我们翘首以盼,有了标准和方法,就能“轻舟已过万重山”?未必。“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“塑化剂”……都有检验方法,结果又如何?必须指出的是,“地沟油困局”并不是一个纯技术难题。涉及社会道德、法律法规、行政监管以及“地沟油”出路等诸多领域,多因一果。标准及检验方法的拾遗补缺,只是为问题的解决提供了技术保障,更主要的还在于日常的监管层面。  和其他食品安全一样,“地沟油”监管涉及卫生、质监、工商、环保、市政、城管、公安等部门,多龙治水,水患难治,这从已经查处的“地沟油”案件得到证实,从掏捞、粗炼、倒卖、加工到批发、零售等各个环节,鲜见行政执法部门的影子。若此,徒有检验方法有何用?  正因为“地沟油”的非正常使用,才出现公众感知意义上的“地沟油”问题。因此,尽快给“地沟油”找个好“婆家”,让它有一个更好的归宿,将有助于阻断“地沟油”流向餐桌。最近,荷兰皇家航空公司宣称掌握相关技术,将“地沟油”变成航天燃油。作为“地沟油”储量丰富的大国,倘能早日攻克这个难题,或者与他们合作,化废为宝,保卫餐桌,实为一举两得。  练洪洋

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北京中科白瘕风刘云涛

其实这么舒舒服服地一直当剪辑师,到最后可能会成为国内商业片剪辑的佼佼者。不过我觉得还是得拍电影,不拍不行。有时候我碰到陈国富,跟他说我要拍电影,他就说等我觉得你可以拍电影的时候自然会让你拍。


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  23、只希望你和我好,互不猜忌,也互不称誉,安如平日,你和我说话像对自己说话一样,我和你说话也像对自己说话一样。

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